ミラノ、ローマ、フィレンツェで年間１回ずつ開催する、Japanese Street Food Festival。１回の開催で３日間で約15,000人の集客と日本から10社以上の企業が参加するイベント。

イタリア全土で月２回以上開催するフードイベント、Festival del Oriente。
年間に150万人以上の集客を行います。

イタリア・ローマにある家系ラーメン専門店。ラーメンバーアキラは食べ物だけでなく、歴史と伝統も提供しています。

イタリア・ローマにあるオリジナル100％手作りの日本の餃子専門店。私たちはイタリアと世界に真の日本の伝統をもたらし、料理を通して何世紀もの歴史に貢献したいと考え、イタリアで最初の餃子専門店をオープンしました。

イタリア・ローマにある、どら焼き・日本菓子専門店。日本の伝統的な甘いあずきあんのどら焼きや、革新的な塩味アレンジのどら焼き、だんご、大福餅など...厳選された日本茶も提供しています。日本酒をはじめ、日本から直輸入するお酒・ノンアルコール飲料なども取り扱っております。

JFN（Japan Food Network）

イタリアにおける日本人の認める日本飲食店と日本食材メーカー、消費者をつなぐプラットフォームである『Japan Food Network』の企画と運営をYESでは行なっております。『本当の日本食』をより沢山の人に知っていただき、また口にしていただけるようにこのプロジェクトが立ち上がりました。今後はイタリアに止まらず、ヨーロッパ中への展開を検討しております。